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Entrevista al cocinero y bloguero Daniel Martínez, “Pintxo”
Dani Martínez, más conocido como Pintxo, es uno de los blogueros de referencia de las redes gastronómicas. Seguro que buscando alguna receta en Google, te lo has encontrado alguna vez. No está mal para...
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Montsant ya no está a la sombra de nadie
La Denominación de Origen Montsant comparte región con otra denominación, la DO Priorat. De hecho, la abraza, como si quisiera preservar sus secretos. Además, el Montsant logró su reconocimiento como...
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Dos citas de vino ecológico que no te puedes perder
Si estás por Navarra o si piensas viajar a Navarra en abril, aquí van dos citas en una que no te puedes perder: la II Feria Internacional del Vino Ecológico y el VII Concurso Nacional del Vino...
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¡La receta de febrero!
Un mes más, vamos con una deliciosa receta que nos ofrece Directo al Paladar. Una receta muy mediterránea y fácil de hacer. “Qué bonitos, coloridos y aparentes quedan estos hojaldres de verduras, atún,...
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La música en la elaboración del vino
Es una práctica cada vez más habitual: ponerle música a las plantas a la espera de que tenga efectos beneficiosos sobre ellas. No sólo en las plantas, también el ganado es ¿víctima? de esta práctica,...
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10 consejos para usar tu página de Facebook
Una vez más, os venimos a hablar de Facebook, de cómo podéis aprovecharlo para darle un empujón a la promoción de vuestros vinos. Quizás somos un poco pesados, pero es que estamos convencidos de que...
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La tienda Eligetuvino.com estrena club de vinos
Hoy os presentamos en el blog una noticia que nos trae Eligetuvino.com. Y es que esta tienda online ha lanzado un club de vinos en el que recomienda con periodicidad mensual tres vinos escogidos...
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¡La receta de Directo al paladar!
Este mes os traemos una receta con la que nos lo jugamos: alcachofas y vino tinto juntos. ¿Es o no es arriesgado? Pues en Directo al Paladar se han atrevido y nosotros les apoyamos. Esta receta puede...
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Valdeorras, la tierra de la mencía y la godello
Valdeorras tiene una larga tradición vinícola. Así empieza la historia de casi cualquier región vitivinícola española. Es la suerte que tiene la Península Ibérica por haber sido colonizada (sobre todo...
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Ve pensando en rosado, ¡llega el calor!
Ya llega el calor. Es cierto que le está costando, que hace unas semanas ya estaba aquí pero de repente han vuelto a bajar las temperaturas y ha aparecido la lluvia (claro, ¡estamos en abril!). No...
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